近日,来自泰国方面的消息称,中老铁路通车后,大量中国蔬菜从廊开府进入泰国,导致泰国北部多个蔬菜品种价格大幅下跌。 目前,泰国北部卷心菜价格从20铢/公斤跌到了8-9铢,约合人民币1.5-1.7元/公斤,大白菜15-16铢/公斤跌到了5-6铢,约合人民币0.95-1.14元,西红柿则从上月的50铢/公斤降到本月的20铢,约合人民币3.8元。 与此同时,该地区的水果价格还出现了大降。原来从泰国出口到中国的商品需进行新冠病毒安全检测,但中国出口到泰国的商品没有相关要求。这导致其水果出口缓慢,目前泰国龙眼价格下跌了50%,小菠萝也从之前的7-12铢跌到了4铢。 其实,作为一个关注国内粮食市场的自媒体,我们注意到,在我国成为全球最大的粮食进口市场的同时,我国还是全球主要的农产品出口市场,农产品出口规模长期稳居全球前五。 而在我国的农产品出口类别中,主要以水产品、蔬菜、水果、畜产品等,特别是蔬菜,是我国农产品贸易中顺差最大的单品,2020年的顺差额达到138.9亿美元——所谓的贸易顺差,就是出口大于进口。 数据显示,在我国960万平方公里的土地中,只有135万平方公里的耕地,其他除工业、城镇用地、草原森林外,更多的面积为丘陵、山地。而在这135万平方公里的耕地面积上,除了主要的小麦、玉米、稻谷等粮食作物外,我们还会种植花生等油料作物、杂粮、棉花、烟叶、药材以及蔬菜。 在这样的耕地供应中,我们对小麦、稻谷等主粮作物实施了托市收购等多种扶持措施,保障我们的主粮安全,但也对农作物的多样化、种植收益等方面进行相关平衡。 从人类生存的根本来讲,粮食是最基本的需求,但我们也不能忽视,蔬菜的消费更有助于满足人们饮食消费的多样性。 从我们掌握的资料来看,蔬菜的种植面积约是粮食种植面积的15-20%,但每年出口金额能占到整个粮食进口金额的近30%。 这意味着,我们用15-20%的土地资源,换取到了近30%的农业资源,而且还能确保国内粮食供应不出现大的供需缺口——相反,如果我们将这部分耕地全部种植成粮食作物,按照蔬菜和粮食种植面积对比来看,新增的粮食产量不会超过1.3亿吨。 因此,之所以有这样的种植结构,一是丰富我们的产业发展结构,二是满足人们多样的农产品需求,三是这样的产业结构可能是最具备经济效益的。 不过,对于大部分国人而言,近十多年来随着我国经济的飞速发展,民族自信心的增强,总是希望我们能在各方面再强一些,特别是对于粮食问题,实现自给自足,甚至能大量出口国外,才算是真正的粮食安全。
其实,就全球范围而言,除了美国、巴西、加拿大等少数国家外,全球大部分国家都存在或多或少的粮食进口情况,甚至一些国家一边进口,一边出口。比如我们不是太了解的荷兰,作为一个欧洲小国,却是全球第二大农产品出口国,但细看其进出口类别会发现,其每年在农产量进出口数量方面几乎是持平的,但不同的是,其出口的商品价格更高! 当然,作为人口和经济大国,荷兰农业对我们的借鉴意义并不大,而作物对比,能像我国这样实现如此庞大农产品供应的国家并不多,如果考虑到农产品的多样性和价格低廉方面,恐怕也只有美国能和我们相媲美。 我们也注意到,近年来随着人们整体消费水平的提高,除了主粮消费开始下降外,廉价的国产水果、蔬菜已经难以满足国人的需求,一些国外的高档水果、食品进口量也开始逐年增多。(来源:每日粮油)
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