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随着价格持续上涨,老挝的居民、市场和餐馆很难买得起肉类,尤其是猪肉和牛肉。
根据老挝统计局的一份报告,猪肉价格从去年 1 月份的每公斤 49,985 基普上涨到 12 月的每公斤 70,366 基普,涨幅达 40%。此外,同期牛肉价格从每公斤 78,819 基普上涨至每公斤 97,510 基普,涨幅为 24%。
《老挝时报》联系了万象首都的两个市场,官方数据得到了支持。他们的报告还表明,价格上涨可能会持续到2023年。
据Non Kho 市场的一名肉贩称,去年 11 月和 12 月猪肉的价格在 60,000 至 65,000 基普之间。然而,今年价格有所上涨,并将继续上涨。
“现在,猪肉的价格在每公斤 75,000 至 78,000 基普之间,而牛肉的起价为每公斤 120,000 基普。当价格上涨时,顾客总是抱怨通货膨胀,”商贩解释道。
老挝Aussie生鲜市场经理Someyod 证实,通货膨胀以及当地货币与泰铢之间的波动等经济问题是影响肉类价格的重要因素。
“我所在市场的大部分肉类都是在本国养殖的,但其他一些商店需要供应必须从泰国和其他国家进口的食品,”Someyod 先生说。
两个市场都表示,肉类和其他动物制品的价格由其经销商设定。
老挝的通货膨胀率在2022 年 12 月升至 39.27%,同月食品和非酒精饮料价格上涨 45.3%,甚至超过医疗设备和药品成本 42.1% 的涨幅。
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